Lanche prático e gostoso

 

Boa tarde adorados!!!
Vamos combinar que férias a gente pensa só em comer. Eu ainda penso o que a Maria Clara e o Alemão também vão gostar de comer. As minhas “meias férias” estão acabando e tenho algumas dicas que vou postando ao pouco de comidas para lanches e cafés.
A sugestão de hoje é “diliça” pra quem adora sair pra comer em lanchonete, mas me baixou o espírito e fiz em casa mesmo.
Reparem bem na mesa de quem tem criança em casa: alguém já se serviu antes da hora, deixou cair comida na toalha e a mesma já está cheia de ondas. rsrsrs

1º prato – batatas palito assadas: corta as batatas em palitos, tempera com sal e pimenta do reino, coloca numa forma e acrescenta 4 colheres de sopa de azeite. Detalhe: o meu azeite do oliva deu duas colheres e não quis colocar óleo, resultado, grudou na forma e despedaçou, mas fica bom. Da próxima vez vou colocar papel manteiga. hihihi
2º prato – peito de frando cortado em cubos e temperados com sal, pimenta, mostarda e curry. Colega, o curry no frango é tudo de bommmmmmm. fritos com pouca gordura, cebola, pimentão e umas rodelas de calabresa.
4º prato – farofa de bacon
5º prato – molho de maionese com alho para acompanhar. Coloquei leite gelado até alcançar o topo das élices do liquidificador, tampei, liguei e coloquei óleo aos poucos, antes de mesmo de dar ponto (porque o medo de desandar é grande), coloquei um pouco de vinagre e já engrossou. A consistência do creme depende de cada gosto e por último um dentinho de alho pra dar aquele toque.
Adoramossssssssssss!
beijo e bora pra cozinha…

A Origem dos Guardiões

Bom dia adorados!!!!
Fim de semana chegando e já começamos a pensar na programação: comidas, laser, passeios, etc.
Minha sugestão então é cinema e principalmente para quem tem crianças. O filme "A origem dos Guardiões"  é uma delicia, principalmente para as crianças que acreditam em papai noel, coelho da páscoa, fada do dente, entre outros.
Acabamos assistindo porque no ano passado a Maria Clara tinha feito uma carta ao Papai Noel e assim que passou o Natal disse que não acreditava mais, que isso é coisa de criança. Bom, a vó Cristina (my mother), que foi o Papai Noel na nossa história da carta (e nós também) não queremos que ela perca esse encantamento e que saiba levar, futuramente, para seus filhos a singeleza de ser criança.

Fica a dica e é de primeira!! Ahh, a Maria Clara amou, nem olhava para os lados... hihihi

Bom fim de semana a todos e, se assistirem a um filme interessante, mesmo que em casa, não deixem de contar aqui.
Beijosss

Pós Cirurgia

Oláaaaa!!

Dei um tempo pra pensar o que escrever sobre a minha cirurgia refratária ocular. Bom, sabe aquelas mulheres que tem um "tesão" por fazer lipo, colocar silicone, mexer no bumbum e onde mais der, pois essa pessoa não sou eu. Morro de medo só em pensar, mas admiro as corajosas!! Em compensação a minha "tara" para ficar sem os óculos era grande. Quando surgiu a oportunidade, um convite feito pelo minha mãe, topei na hora e só comuniquei o marido, quer queira, quer não, estou indo!!!
A recuperação está sendo muito tranquila, totalmente sem dor, nem inchaço e livre dos óculos em poucas horas.
Mas quero mostrar o que fomos admirar no dia seguinte a cirurgia, menos de 24 horas após o procedimento.

Jardim Botânico em Curitiba. Mãe e Luis ao fundo

Maria Clara analisando

Euuu. Só não dava pra ficar sem óculos de sol. A claridade ofuscava minha beleza!! rsrsrs

Vista dos jardins

 Quer lugar melhor do que este pra estreiar a nova visão?? não né!!! Maravilhoso, nós indicamos.

Beijos e abraços

Diário de Viagem - Comidas

Boa Noite, pessoal, como estão??!!!
A minha cirurgia refrativa foi excelente e a recuperação está sendo maravilhosa, mas falo mais dela depois, ok!!
Parei para somar quantos dias ficamos fora de casa: 20 dias. Que saudade do nosso cantinho, porém tenho algumas coisas bem legais pra compartilhar. Viagem sempre vale a pena e a nossa é sempre pra rever os familiares, já que moramos no sul de Santa Catarina e a maioria do pessoal no centro do Paraná. Então são quase mil quilômetros.
Com todos esses dias fora trouxemos na bagagem uns quilinhos extras e vejam só por que:

Não dá ver a comilança, mas o almoço oferecido pelos amigos no sítio estava delícia e ainda aprendi um jeito novo de temperar alface com alho.

Farofada na beira da estrada. Coisas de mamãe e vovó. Chegando em Sertanópolis.

Churras básico no Vô Roque. Picanhaaaa....

A comadre Mara só fiscalizando pra ver se sai esse yakissoba. 

O yakissoba saiu. Aliás ficou delicia compadre!!

 O vô Roque foi pescar, para nossa alegria!!!

A menina quer!!! Ihh, acabou o salame Ana...

Ano Novo!! Fartura na casa dos Dziubate. Deus abençoe a hospedagem, a comilança e as boas companhias!

Na virada do ano se come o que cisca pra frente: cabeça de porco e costela de boi. As uvas não podem faltar.

Inferninho

A costela que assou no inferninho

Resultado final: costela assada e saborosa. Derretendo. Hummm!

Despedida na casa da Vó Diva. Na casa da vó tem comida boa sempre!!!

Em Curitiba na casa da mãe. Comidinha mais leve pra começar a desinchar!!! kkkk

 Vai dizer que não dá pra engordar uns quilos com tudo isso!!

beijosssssssss

Nosso relacionamento chegou ao fim!!

Nos conhecemos em 2000, quando eu estava no terceiro ano da faculdade. Entrou na minha vida por necessidade mesmo. Nessa época, além da facul eu fazia cursinho, pois insistia em continuar cursando letras para diminuir matérias quando conseguisse passar no curso de direito. Bom, a faculdade de direito nunca apareceu e a de letras chegou ao fim.
 No cursinho apareceu uma novidade, um quadro negro todo quadriculado, para facilitar a vida dos profs e eu sentava na metade da sala e nunca enxerguei esses tais quadradinhos. Fui até o quadro para admirá-los também, foi aí que percebi que precisava consultar um oftamo. Mas comecei a me questionar: quando tinha uns 12 anos fui a um oftalmo e ele disse que óculos só aos 44 anos. Mentira!! Ele chegou aos 19.
E para 2013 fiz vários propósitos. O primeiro é acabar esse relacionamento que não me permite mostrar a maquiagem que adoro fazer.
Querido óculos, esses quase treze anos de convivência você foi muito importante, fez que eu enxergasse a beleza que há no mundo, a perfeição da minha filha ao nascer, contar seus dedinhos para ver se não faltava nenhum, olhar cada dobrinha do seu corpo e ver quão perfeita é a vontade de Deus e observar e analisar minha família, o quão importante vocês são para mim!
Você foi essencial enquanto durou....

Diário de Férias - Revivendo histórias de gerações

Boa noite!!! Gente, desculpa a falta de postagem, mas quando viajo me desligo um pouco da net.
Bom hoje que compartilhar com vocês algo que eu sou fã, visitar parentes e ouvir boas histórias de família e, quem é boa em reviver tudo isso é minha vó, a Dona Diva. Então quando falaram que iam para Sertanópolis (norte do Paraná), terra natal da vó, automaticamente me convidei.
Passamos pela casa que ela morou quando pequena e que continua intacta. O morador atual conheceu o biso e pedimos para entrar e estava do mesmo jeitinho.

(mãe também relembrando a infância quando vinha visitar os avós)

E claro que falei pra Maria Clara aproveitar esse momento, por que não é qualquer criança que tem a oportunidade de conhecer a casa de seu tataravô. E ela também conheceu um pé de café que tem em frente a casa.

Essa outra casa era do outro biso, o Éxaro Menck. Mas essa já não estava igual a original.

(vó Diva de costas e mamis)

É claro que no meio de tanta visita vieram muitas histórias sobre as pessoas, histórias que já ouvi muitas vezes e que sempre gosto de ouvir de novo. Adorei voltar lá!!

Beijossssssss