Boa tarde adorados!!!
Vamos combinar que férias a gente pensa só em comer. Eu ainda penso o que a Maria Clara e o Alemão também vão gostar de comer. As minhas “meias férias” estão acabando e tenho algumas dicas que vou postando ao pouco de comidas para lanches e cafés.
A sugestão de hoje é “diliça” pra quem adora sair pra comer em lanchonete, mas me baixou o espírito e fiz em casa mesmo.
Reparem bem na mesa de quem tem criança em casa: alguém já se serviu antes da hora, deixou cair comida na toalha e a mesma já está cheia de ondas. rsrsrs
1º prato – batatas palito assadas: corta as batatas em palitos, tempera com sal e pimenta do reino, coloca numa forma e acrescenta 4 colheres de sopa de azeite. Detalhe: o meu azeite do oliva deu duas colheres e não quis colocar óleo, resultado, grudou na forma e despedaçou, mas fica bom. Da próxima vez vou colocar papel manteiga. hihihi
2º prato – peito de frando cortado em cubos e temperados com sal, pimenta, mostarda e curry. Colega, o curry no frango é tudo de bommmmmmm. fritos com pouca gordura, cebola, pimentão e umas rodelas de calabresa.
4º prato – farofa de bacon
5º prato – molho de maionese com alho para acompanhar. Coloquei leite gelado até alcançar o topo das élices do liquidificador, tampei, liguei e coloquei óleo aos poucos, antes de mesmo de dar ponto (porque o medo de desandar é grande), coloquei um pouco de vinagre e já engrossou. A consistência do creme depende de cada gosto e por último um dentinho de alho pra dar aquele toque.
Adoramossssssssssss!
beijo e bora pra cozinha…
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