Que tal um bolinho cheio de sabor e molhadinho para um lanchinho da tarde???
Essa receita conheci depois que vim morar em SC. Comprei o bolo algumas vezes na padaria e comentei um dia no trabalho e adivinha? Alguém tinha a receita!!!
Vamos falar a verdade, num ambiente de trabalho onde tem muitas mulheres, culinária, artesanato, filhos e marido são assuntos frequente!!! rsrsrsrsr
Para a massa:
3 ovos
1/2 copo de azeite (ou óleo)
1 copo de açúcar
1 lata de milho sem água
1 copo de leite
15 colheres de farinha de milho em flocos
1 colher de fermento em pó
Agora a melhor parte!!!!
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. Simples não!!????
Coloca numa assadeira untada e leva para assar por uns cinquenta minutos. Como a massa é mais líquida, vai demorar um pouco mais para assar, mas vai ficar macio e molhadinho, nada de bolo batumado.
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 colheres de nescau
1/2 colher de margarina
Dica: pode trocar essa cobertura por aquela simples, menos engordaite. Tem a receita aqui.
Aqui em casa eu já faço duas receitas por vez, porque é vapt-vupt!!
Façam e venham me contar o resultado!! Estou esperando....
Essa receita conheci depois que vim morar em SC. Comprei o bolo algumas vezes na padaria e comentei um dia no trabalho e adivinha? Alguém tinha a receita!!!
Vamos falar a verdade, num ambiente de trabalho onde tem muitas mulheres, culinária, artesanato, filhos e marido são assuntos frequente!!! rsrsrsrsr
Para a massa:
3 ovos
1/2 copo de azeite (ou óleo)
1 copo de açúcar
1 lata de milho sem água
1 copo de leite
15 colheres de farinha de milho em flocos
1 colher de fermento em pó
Agora a melhor parte!!!!
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. Simples não!!????
Coloca numa assadeira untada e leva para assar por uns cinquenta minutos. Como a massa é mais líquida, vai demorar um pouco mais para assar, mas vai ficar macio e molhadinho, nada de bolo batumado.
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 colheres de nescau
1/2 colher de margarina
Dica: pode trocar essa cobertura por aquela simples, menos engordaite. Tem a receita aqui.
Aqui em casa eu já faço duas receitas por vez, porque é vapt-vupt!!
Façam e venham me contar o resultado!! Estou esperando....