BOM DIA, FLORES DO DIA!
Vamos começar a quarta com um receitinha boa pro café da tarde????
Coisa simples que aqui em casa vai bemmmm e também porque ontem escutei da Maria Clara que não tem mais nada "aqui em casa" pra ela lanchar no meio da tarde!! Filha em fase de crescimento... rsrsrsr
03 ovos (as claras batidas em neve)
02 colheres de manteiga
02 xícaras de açúcar.
Bate esses três ingredientes até virar um creme.
Depois acrescenta:
01 xícara de leite
03 xícaras de trigo
01 colher de fermento royal
e claro, as claras em neve.
Assa por uns quarenta minutos (depende do forno né gentem!!)
Para as frescurinhas de cima (leia-se cobertura, hihihihi)
1ª) 1/2 xícara de açucar com um pouco de leite (mistura bem e coloca sobre o bolo ainda quente)
2ª) Calda de chocolate (aquela do bolo de cenoura)
3ª) Esta aprendi trabalhando para arrecadar dim dim pra creche em que trabalho. Como essa terra é de descendente de alemães, come-se bem pra carambaaa. Nos "cozimentos" da festa faz-se assim, com batedeira planetária:
10 claras em neve, vai batendo e acrescentando açúcar. Foi de 1 kg pra mais, ia colocando colherada por colherada lá pela metade do caminho, acrescentava suco de três limões, sem semente. Dava pra decorar uns quinze bolos e ainda tem que decorar com aqueles açucares coloridas (fugiu o nome agora).
Em casa eu fiz assim:
1 clara em neve
colheradas de açúcar até ficar no ponto de suspiro e suco de menos de 1/2 limão. Pode decorar com o bolo quente ainda. Depois que secar ficar diliciaaa.
E decoração por conta da Maria Clara.
Vamos começar a quarta com um receitinha boa pro café da tarde????
Coisa simples que aqui em casa vai bemmmm e também porque ontem escutei da Maria Clara que não tem mais nada "aqui em casa" pra ela lanchar no meio da tarde!! Filha em fase de crescimento... rsrsrsr
03 ovos (as claras batidas em neve)
02 colheres de manteiga
02 xícaras de açúcar.
Bate esses três ingredientes até virar um creme.
Depois acrescenta:
01 xícara de leite
03 xícaras de trigo
01 colher de fermento royal
e claro, as claras em neve.
Assa por uns quarenta minutos (depende do forno né gentem!!)
Para as frescurinhas de cima (leia-se cobertura, hihihihi)
1ª) 1/2 xícara de açucar com um pouco de leite (mistura bem e coloca sobre o bolo ainda quente)
2ª) Calda de chocolate (aquela do bolo de cenoura)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de leite
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 8 colheres (sopa) de açúcar
3ª) Esta aprendi trabalhando para arrecadar dim dim pra creche em que trabalho. Como essa terra é de descendente de alemães, come-se bem pra carambaaa. Nos "cozimentos" da festa faz-se assim, com batedeira planetária:
10 claras em neve, vai batendo e acrescentando açúcar. Foi de 1 kg pra mais, ia colocando colherada por colherada lá pela metade do caminho, acrescentava suco de três limões, sem semente. Dava pra decorar uns quinze bolos e ainda tem que decorar com aqueles açucares coloridas (fugiu o nome agora).
Em casa eu fiz assim:
1 clara em neve
colheradas de açúcar até ficar no ponto de suspiro e suco de menos de 1/2 limão. Pode decorar com o bolo quente ainda. Depois que secar ficar diliciaaa.
E decoração por conta da Maria Clara.
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