Cebolinha e beterraba

Oi adoradas!!
Hoje, sabadão, já deixei a casa num brinco só e já fui fazer umas compritchas no mercado. E vamos ser sinceras, parece que estamos voltando ao tempo da inflação, onde se remarcava os produtos todos os dias, os preços estão um ohhhhh.
Mas olhem só o que me esperou durante a semana...

Na terça a noite o maridão trouxe essa bacia cheia de cebolinha que o vizinho tirou da horta que ele planta e nós só colhemos (ADOROOOO). Piquei tudinho e congelei. No blog da Tati, o Panelaterapia, ela ensina como congelar sem criar aqueles cristais de gelo, passa lá que o blog é maravilhoso.
E olha só como os alemães gostam de comer beterraba. Eles cham de beterraba doce, mas ela fica como em conserva. O preparo é o seguinte, cozinha a beterraba, depois de mole corta da maneira que você gostar e coloca vinagre e açúcar. A mesma medida dos dois. Sempre faço com 5 beterrabas, então vai uma xícara de vinagre e uma de açúcar. Mas acrescento um tiquinho de água por minha conta, pra não ficar tão azedo.

Gentem, observa essa panela, ganhei da minha sogra. Era de pressão e pifou, daí ela achou um senhor que cortou para ela aquela voltinha chata que segura o restinho da comida. Pensa que boa ficou pra fazer molhos e outras coisas que borbulham demais.
Bjs e bom fim de semana.,