Resolvi passar aqui e compartilhar com vocês que nem sempre, na correria do dia a dia, nós mulheres, conseguimos fazer uma comidinha mais elaborada para a familia, Mas ontem saiu um torta de atum básica e prática, porém saborosa.
Vou deixar a receita aqui, caso tenham interesse em compartilhar...
MASSA:
4 ovos
2 xícaras de trigo
1/2 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher de fermento.
Bate os 4 primeiros ingredientes na batedeira e depois coloca o fermento. Eu ainda coloco um pouco de sal e pimenta
RECHEIO:
1 lata de atum ou sardinha
2 tomates picados
1 cebola picada
cebolinha e salsinha a gosto.
Mistura o recheio com a massa, unta uma assadeira e levar para assar por ums quarenta minutos. A massa fica fofa. Delícia!!!
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