Boa noite, adorados!!!
Antes do Natal chegar vou postar essa receita que achei da Revista Claudia em 2003 (desde que me conheço por gente minha mamis assina), ano em que me casei e, queria, como toda mocinha bem casada colaborar com os comes do almoço de Natal na casa da vó Diva.
Na verdade, essa salda fica parecendo um salpicão e com gosta de frutas na salada ela é barbara. Não tenho foto dela, portanto leiam a receita e coloquem a imaginação e o paladar para funcionar. Vale a pena, colega!!!
Ingredientes:
1 kg de peito de frango desfiado
01 xícara de nozes picadas
01 vidro de palmito cortado em cubos
01 abacaxi cortado em cubos cozido por 15 minutos com 1 colher de sopa de açúcar.
02 maçãs sem casca cortadas em cubos, banhadas em suco de limão (para não ficarem escuras)
300 gr. de uva Itália sem pele e semente, cortadas em cubos (quatro)
01 creme de leite light
01 vidro de maionese light pequeno
sal a gosto
Misture todos os ingredientes delicadamente, verifique o sal e leve para gelar. Como decoração peguei umas cebolinhas e dei um nó, para dar um charme e coloquei sobre a salada.
Outra coisa, fiz meia receita e deu pra umas 10 pessoas comerem. #ficaadica.
Bom, essa é a minha colaboração culinária para o Natal de 2012.
Beijos e abraços que amanhã estou indo para Manoel Ribas, Paraná. Alguém aí conhece??
Antes do Natal chegar vou postar essa receita que achei da Revista Claudia em 2003 (desde que me conheço por gente minha mamis assina), ano em que me casei e, queria, como toda mocinha bem casada colaborar com os comes do almoço de Natal na casa da vó Diva.
Na verdade, essa salda fica parecendo um salpicão e com gosta de frutas na salada ela é barbara. Não tenho foto dela, portanto leiam a receita e coloquem a imaginação e o paladar para funcionar. Vale a pena, colega!!!
Ingredientes:
1 kg de peito de frango desfiado
01 xícara de nozes picadas
01 vidro de palmito cortado em cubos
01 abacaxi cortado em cubos cozido por 15 minutos com 1 colher de sopa de açúcar.
02 maçãs sem casca cortadas em cubos, banhadas em suco de limão (para não ficarem escuras)
300 gr. de uva Itália sem pele e semente, cortadas em cubos (quatro)
01 creme de leite light
01 vidro de maionese light pequeno
sal a gosto
Misture todos os ingredientes delicadamente, verifique o sal e leve para gelar. Como decoração peguei umas cebolinhas e dei um nó, para dar um charme e coloquei sobre a salada.
Outra coisa, fiz meia receita e deu pra umas 10 pessoas comerem. #ficaadica.
Bom, essa é a minha colaboração culinária para o Natal de 2012.
Beijos e abraços que amanhã estou indo para Manoel Ribas, Paraná. Alguém aí conhece??
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